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貴州環(huán)保燒烤車的小編教您如何健康的吃燒烤

來源:shfen.com.cn 發(fā)布時間:2019年04月27日

馬上夏天就要來臨了,這時候就是吃燒烤的的大旺季。很多人年輕人都需要喝啤酒吃燒烤。但燒烤還是少吃比較好,因為燒烤有一些東西吃多了就會影響到身體健康的。在這里貴州環(huán)保燒烤車的小編給大家介紹一下:如何健康的吃燒烤

貴州環(huán)保燒烤車

錯誤一:烤得太焦。

燒焦的物質(zhì)很容易致癌,而肉類油脂滴到炭火時,產(chǎn)生的多環(huán)芳烴會隨煙揮發(fā)附著在食物上,也是很強的致癌物。

解決辦法:烤肉時用鋁箔紙包起,以避免吃下致癌物。一旦燒焦,一定要將燒焦的部位扔掉,不可食用。

錯誤二:烤肉醬放得太多。

一般在烤肉前用醬油等腌制,而烤時又需加入許多烤肉醬,這樣會導致吃下過多鹽分。

解決辦法:的方式是用低鹽醬油腌制,如此就不需再使用烤肉醬;或者烤肉醬在使用前先加飲用水稀釋,如果因此太稀而不好沾附,可加點兒太白粉勾芡。

除了燒烤方法,我們對烤肉太油膩的擔憂也是可以想辦法解決的:

擔憂:膽固醇太高,纖維太少??救庵薪?jīng)常以肉類和海鮮為主,膽固醇含量很高,纖維攝入往往不足。

解決辦法:應多選用茭白、青椒等食物,且多攝取柳橙等維他命C含量高的水果,不僅熱量低,富含維生素,還有豐富的果膠及纖維質(zhì),可以促進排便,降低膽固醇。另外維他命C也有很好的防癌效果。

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